Konfitüre aus eigener Produktion

Ende September wurde in unserer Schulküche frisches Bio-Obst aus der Region zu leckerer Konfitüre verarbeitet. Da es in diesem Jahr eine reiche Obsternte gab, brachten die Schülerinnen und Schüler des Wahlpflichtkurses Arbeitslehre – Hauswirtschaft Äpfel, Birnen und Pflaumen von zu Hause mit. Dann wurde fleißig geschält, geschnippelt und gekocht. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: 47 Gläser mit vier verschiedenen Sorten Konfitüre z.T. raffiniert gewürzt mit Zimt, Ingwer und Glühwein. In einer zweiten Aktion werden die Gläser noch mit schönen Etiketten und Stoffhäubchen verziert.  Am Beratungstag im November sollen sie dann verkauft werden. Der Erlös geht in die Klassenkasse für die im nächsten Jahr geplante Abschlussfahrt nach Berlin.  [a.a]